В Правительстве края отметят День Ставрополья банкетом за 1,5 млн рублей

Банкет по случаю Дня Ставрополья все дороже обходится государственной казне. Как выяснили в "Комсомольской правде", изучив информацию о госзакупке для банкета, на этот раз застолье обойдется в 1,5 млн рублей, тогда как в 2015-м на эти цели потратили на 300 тысяч меньше.

Интересно, что организаторы празднества учли прошлогодний скандал, разразившийся из-за того, что в меню банкета попали блюда из запрещенных к ввозу в Россию продуктов. Тогда краевым властям даже пришлось оправдываться - в правительстве пояснили, что блюда только называются по-европейски, а на самом деле все продукты - и лосось, и моцарелла, и даже хамон - от отечественных производителей.

Впрочем, санкционные ограничения никак не сказались на разнообразии и изысканности блюд, отметили обозреватели, добавив, что банкет, к тому же, будет и еще более многолюдным - вместо прошлогодних 320 на него будут приглашены 350 человек.

Итак, среди блюд банкета для закуски числятся заливное из осетра с каперсами, корнишонами и рукколой, мясные и рыбные деликатесы не менее 300 гр на душу, блинчики с икрой лосося. Также в меню вошли стерлядь на зеркале с морепродуктами и пирог из кролика, филе миньон с рататуем, свиная вырезка в беконе с вялеными томатами и твердым сыром, черноморская камбала на гриле или радужная форель, запеченная с цитрусами.

Кроме того, запланирован еще и фуршет. Изучив его меню, обозреватели обратили внимание на креветки, среди требований к которым указан размер не менее 10 см. Кстати сказать, в 2015-м креветки должны были быть еще крупнее - длиной не менее 15 см, а вместе с ними подавалось еще и филе лосося, приготовленного "по – норвежски".

В общем, в своих запросах ставропольская номенклатура стала немного скромнее, сделали вывод в издании.

Также, в техническом задании к госзакупке банкета отдельно прописаны требования к помещению: банкетный зал должен быть не выше второго этажа и не ниже первого, обязательно наличие охраны, кондиционирования, площадки для выступлений артистов и 2 помещений для них, мебели повышенной комфортности.

Также в "Комсомольской правде" узнали, что Ставрополье заплатит 1,6 и 1,7 млн рублей столичным группам "Серебро" и "Браво", которые выступят на Дне края.

 
По теме
Ученым СКФУ удалось получить патент на свою разработку в рамках национального проекта «Наука и университеты» Елена ДАГОВА Фильтр отличается простотой в эксплуатации.
Более 200 белгородцев прибыли на Ставрополье - ИА Победа 26 Ночью в Ставропольский край приехали более 200 жителей Белгорода. Их встречали сотрудники МЧС края, волонтёры и представители власти, сообщили в ГУ МЧС по Ставропольскому краю.
ИА Победа 26
Аграрии Ставрополья готовятся к противопожарному сезону. - Ипатовский городской округ По поручению Губернатора Владимира Владимирова министерством сельского хозяйства края сформирован план мероприятий по обеспечению пожарной безопасности в агропромышленном комплексе.
Ипатовский городской округ
О пожарах за прошедшие сутки - МЧС Ставропольского края Всего в Ставропольском крае произошло 10 пожаров. Из них 5 на открытой территории, еще 5 в частных домовладениях.
МЧС Ставропольского края
Поделились опытом - Краевая больница 24 марта 2024 года сотрудники Ставропольской краевой клинической больницы приняли участие в конференции с медицинской общественностью Пятигорска,
Краевая больница
Поэты и писатели земли Ставропольской - ЦБС города Лермонтова Кавказская земля подарила миру  своих замечательных деятелей культуры. Не только в нашем крае, но и за его пределами известны имена ставропольских писателей и поэтов.
ЦБС города Лермонтова