.В Ставрополе 24-26 ноября в рамках «Праздника хлеба на Юге России» состоится VII Кавказский Кубок по хлебопечению «Хлеб – это мир» и VI Кавказский Кубок по хлебопечению среди молодежи «Пекарь – профессия будущего».
Как рассказывают в пресс-службе губнатора края, ероприятие проводит Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) совместно с Южной гильдией пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства (ЮГПИК) и Правительством Ставропольского края. В рамках Кубка по хлебопечению состоятся соревнования пекарей. Отметим, впервые он был проведен РОСПиК в 1999 году. За 17 лет в состязаниях приняли участие пекари более чем из 50 регионов России. Для проведения соревнований организаторы смонтируют полностью оборудованные стенды-пекарни.
В этом году пекари соревнуются по пяти номинациям: «Хлеб», «Сдобное хлебобулочное изделие», «Декоративная выпечка», «Витрина» и «Производство». Победителей состязаний ждут дипломы, медали и кубки. Хлебобулочные изделия, испеченные в ходе соревнований, будут направлены на реализацию в магазин, расположенный на площадке Кубка. Средства, вырученные от продажи продукции, пойдут на благотворительные цели.
На Ставрополье выберут лучших пекарей
Фото: govorun26.ru
Источник: Govorun26.Ru
15.11.2016 12:35