10 октября преподаватели и студенты факультета туризма, сервиса и пищевых технологий стали гостями Кабардино-Балкарского торгово-технологического колледжа.
Предприятия индустрии гостеприимства испытывают недостаток в хорошо подготовленных специалистах. Факультет туризма, сервиса и пищевых технологий готовит специалистов данного профиля. Преподаватели факультета Татьяна Викторовна Щедрина и Альбина Александровна Черахчиева , студенты факультета Илья Вольман, Дмитрий Огнев, Светлана Тамазова, Аделина Маслакова, Виктория Труфанова рассказали об особенностях студенческой жизни в университете, а также широких возможностях для получения профессиональных знаний европейского уровня.
Студенты и преподаватели факультета, в рамках договора о сотрудничестве между СКФУ и Гаагской Школой Гостеприимства (Нидерланды), проходят обучение в Гаагской школе гостеприимства, сотрудничают с Hotelschool The Hague – государственным университетом, по программам высшего образования в сфере гостиничного бизнеса и гостеприимства.
При обучении студентов на факультете делается основной упор на изучение основ ведения бизнеса в индустрии гостеприимства, с учетом международно-ориентированного предпринимательства.
Сохранение национальной культуры, традиций, развитие туризма и индустрии гостеприимства Северного Кавказа – это важнейшая долгосрочная и перспективная задача, которую предстоит решать сегодняшним выпускникамшкол, лицеев, колледжей, профессиональных техникумов и училищ.
После подписания договора о сотрудничестве между ОАО «Курорты Северного Кавказа» и Северо-Кавказским федеральным университетом, большое внимание уделяется целенаправленной подготовке высококвалифицированных кадров для работы на предприятиях индустрии гостеприимства, обеспечения продовольственной безопасности, сервиса, туризма.
Студентам колледжа рассказали о профилях подготовки, перспективах развития индустрии гостеприимства на Северном Кавказе.
На Институт сервиса, туризма и дизайна (филиал) СКФУ в г. Пятигорске возложена задача подготовки кадров направлений «Технология продукции и организации общественного питания», «Туризм», «Гостиничное дело» для развития индустрии туризма в Северо-Кавказском федеральном округе.
Факультет туризма, сервиса и пищевых технологий